بيتزا ايطالي تحفه لازم تجربوها جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 2 ونص كوب دقيق
- معلقه صغيره خميره فوريه
- معلقه صغيره الا ربع سكر
- رشه ملح
- رشه زعتر
- 3 ملاعق صغيره لبن بودر
- ماء دافي للعجن
- 1 تحطي الخميره علي السكر ف طبق غويط اللي هايتعجن فيه وتسيبيهم 10 دقايق يخمروا سوا
- 2 تبداي تضيفي الدقيق تدريجيا وتزودي مياه دافيه لحد ما تلم معاكي
- 3 تحطي رشه الملح واللبن والبودر والزعتر وانتي بتعجني والعجينه متبقاش ناشفه اساس العجينه تكون لينه ف ايديكي
- 4 بعد 5 دقايق عجن تقومي نازله بمعلقتين زيت وتعجني دقيقه تاني وتسيبيها تخمر لحد ما تعلي اوي
- 5 بالنسبه للحشو انا عملاها بالفراخ بتبلها بالبصل وملح وفلفل وبعدين بقطعها زي الشاورما واقوم نازله بيها عالزيت فالطاسه اشوحها وتقومي حاطه شويه ملح وتوابل فراخ وبس كده
- 6 وبعدين بفرد العجينه فالصينيه واحط عليها كاتشب وبعدين احط شويه من الجبنه الموتزايلا وبعدين انزل بالفراخ واقطع حلقات فلفل رومي وزيتون وارجع تاني احط جبنه موتزاريلا وشيدر او رومي
- 7 اخر خطوه بدخلها الفرن تلت ساعه وافتح الشوايه والف هنا يابنات واتفضلوا معايا ❤
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
